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8月23日，由山東省人力資源和社會保障廳組織，山東省認證認可協(xié)會主辦，山東商業(yè)職業(yè)技術學院、濟南護理職業(yè)學院承辦的山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽--2024年第三屆“歐倍爾杯”食品檢驗檢測行業(yè)職業(yè)技能競賽決賽圓滿落幕，我院獲職工組團體二等獎，學生組團體三等獎。食品藥品檢測中心張麗君、耿翠翠老師獲職工組二等獎，生物與食品科學系閆倩倩老師獲職工組三等獎，閆倩倩老師指導2名學生獲二等獎、三等獎。

本次大賽有來自濟南食品藥品檢測中心、山東藥品食品職業(yè)學院等全省各地市食品/農產品檢驗檢測中心40余所及職業(yè)院校、技工院校13所，共計150多名選手參賽。經(jīng)過實際操作部分（食品中合成著色劑的測定）、虛擬仿真操作部分（液相色譜仿真軟件操作）、理論部分環(huán)節(jié)進行比賽。通過與食品檢驗檢測行內同臺競技，用專業(yè)標準檢驗教學成果，以賽促教、以賽促學，提升師生的專業(yè)技能水平，對食品專業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)具有重要作用。

（生物與食品科學系 李丹）