公共教育學院實行職教高考+預備技師貫通培養模式。學生根據中考成績錄取后，編至職教高考班和技師培養班兩個班次。前三年所有班次按照職教高考模式培養，開設所選專業方向專業理論和技能課程，所有科目成績合格者由學校頒發中級工畢業證書；參加并通過學校組織的中級工職業技能等級認定后，由認定部門頒發中級工技能等級證書。在校第6個學期，參加山東省春季高考，升入高職高專或本科院校后結束在校學習，未被高等學校錄取的學生將自動轉入學校其他院系相關專業，直至完成三年制預備技師培養。技師培養班學生在校期間，可根據個人情況申請調整至相關院系的預備技師班繼續學習。

一、護理方向

1.培養目標：培養具有基本的科學與人文素養、良好的思想道德品質、扎實理論基礎和精湛護理技能的高素質實用型人才。

2.主要課程：數學、語文、英語、人體解剖生理學基礎、病原生物與免疫學基礎、藥物學基礎、病理學基礎、內科護理、外科護理、婦產科護理、兒科護理等。

3.升學方向：山東第二醫科大學（公辦本科）、德州學院（公辦本科）、山東石油化工學院（公辦本科）、齊魯醫藥學院（民辦本科）、煙臺南山學院（民辦本科）、山東醫學高等專科學校（公辦專科）、菏澤醫學專科學校（公辦專科）、山東中醫藥高等專科學校（公辦專科）、濟南護理職業學院（公辦專科）、濰坊護理職業學院（公辦專科）等。

二、醫學技術方向

1.培養目標：培養具有臨床醫學、醫學檢驗等方面的基本理論知識和基本能力，能在各級醫院等部門從事醫學檢驗、眼視光、影像等方向的專業性人才。

2.主要課程：數學、語文、英語、人體解剖生理學基礎、病原生物與免疫學基礎、藥物學基礎、病理學基礎、疾病概要等。

3.升學方向：山東第二醫科大學（公辦本科）、濟寧醫學院（公辦本科）、齊魯醫藥學院（公辦本科）、山東協和學院（民辦本科）、山東醫學高等專科學校（公辦專科）、山東中醫藥高等專科學校（公辦專科）、菏澤醫學專科學校（公辦專科）、山東藥品食品職業學院（公辦專科）、濟南護理職業學院（公辦專科）等。

三、藥學方向

1.培養目標：培養具備藥學學科基本理論和技能，能在藥品生產、檢驗、流通、使用和研究與開發領域從事鑒定、一般藥物制劑及臨床合理用藥等方面工作的技能型人才。

2.主要課程：數學、語文、英語、人體解剖生理學基礎、病原生物與免疫學基礎、藥用化學基礎、藥理學、藥劑學基礎、藥物分析基礎、天然藥物學基礎、藥事法規等。

3.升學方向：泰山學院（公辦本科）、濰坊學院（公辦本科）、齊魯醫藥學院（民辦本科）、山東協和學院（民辦本科）、山東現代學院（民辦本科）、山東醫學高等專科學校（公辦專科）、菏澤醫學專科學校（公辦專科）、山東藥品食品職業學院（公辦專科）、山東中醫藥高等專科學校（公辦專科）、山東畜牧獸醫職業學院（公辦專科）等。