山東醫藥技師學院泰山食品藥品檢測中心成立于2015年4月，為山東醫藥技師學院授權成立的第三方檢測實驗室。該中心在省人社廳、財政廳、食品藥品監督管理局、省質檢局、泰安市相關部門和泰安高新區等相關方面的大力支持下，已通過山東省質量技術監督管理局認證中心第三方檢測機構實驗室資質認證和食品檢測機構資質認證，并取得相關證書。

目前中心實驗面積2000余平方米，其中實驗室面積為1200平方米，擁有國內外領先分析設備100余套，設備資產值3000余萬元。目前中心共有人員18名，中級及以上專業技術職稱人員6人；全部員工已通過相關的檢測員工測試，具有對應分析領域的上崗證；90%以上員工具有碩士學歷；60% 以上人員通過內審員培訓并取得相關證書。

中心以厚實的人力、物力為支撐，堅持“公正、準確、規范、滿意”的質量方針，制定了嚴格的質量控制措施，建立了完善的質量保證體系，形成了系列化、標準化、規范化的工作程序。憑借先進的儀器設備和不斷完善的管理制度，面向社會開展CMA檢測、科研服務、技能人才培訓、儀器共享等業務。致力于在政府、社會團體、企事業和個人間傳遞信任，助力國內外客戶的發展。

中心在為社會服務過程中積極參與學院一體化教學建設，采用新學徒制，提出“教學即上崗”的教學理論，利用中心在技術、儀器等方面的優勢，直接為食品、藥品企業培訓高技術素質的檢驗人才。