為積極防范化解食品安全風險，嚴格落實食品安全責任，保障學院食品安全，5月31日下午，學院在第三會議室舉行2024年第三次食品安全專題會議。學院黨委副書記、院長龍躍洲，黨委委員、副院長楊挺，生活服務中心主任韓衛國，生活服務相關人員及餐廳負責人員參加會議。會議由生活服務中心副主任李雨晨主持。

會上，韓衛國向院領導匯報了月度食品安全管理工作情況，包括本月食品安全日管控工作落實情況、本月食品安全檢查問題匯總、從業人員及食品安全員關于食品安全知識培訓考核情況和上級監督部門檢查迎檢工作。

楊挺對餐廳工作人員的努力付出表示感謝，就下月食品安全工作提出要求：提高思想認識。要以“時時放心不下”的責任感和使命感做實做細校園食品安全管理中的每一項工作，確保食品安全工作零紕漏，零事故；壓實工作責任。要根據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》要求，嚴格落實食品安全主體責任和主要負責人食品安全責任。食品安全總監、食品安全員要明確職責、逐級負責、各盡其責，對發現的問題要迅速解決，定期檢查反饋，形成閉環；強化措施保障。要切實加大工作力度，對照目標任務，逐一推進落實。

就做好食品安全工作，龍躍洲強調：一是對檢查發現的問題，要明晰歸屬，各負其責，迅速落實整改；二是全鏈條全過程加強食品安全管理，出現問題及時處置，抓早抓小，防止引起輿情；三是高標準嚴要求繃緊食品安全這根弦，餐廳設備設施及日常操作要嚴格遵守國家標準規范，并做好食品安全突發事件應急處置演練。

（生活服務中心  李雨晨）