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為進一步加強校企合作,提高學(xué)生的社會實踐能力,6月2日上午,食品科學(xué)系39名師生代表赴蒙牛乳業(yè)泰安有限責(zé)任公司進行了參觀學(xué)習(xí)。
在講解員的帶領(lǐng)下,我系師生先后參觀了冰淇淋生產(chǎn)車間、液態(tài)奶生產(chǎn)車間、產(chǎn)品檢驗室及企業(yè)文化長廊。解說員詳細的從產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制、殺菌、成品包裝、產(chǎn)品儲存等幾個方面介紹了乳制品的生產(chǎn)流程。現(xiàn)代化的操作設(shè)備、全自動的生產(chǎn)線、立體智能化倉庫和企業(yè)文化長廊,不斷吸引著同學(xué)們的眼球,使同學(xué)們增長了專業(yè)知識、了解了目前的就業(yè)形勢。
此次企業(yè)參觀活動,開闊了學(xué)生的視野,使學(xué)生了解了企業(yè)的優(yōu)秀文化、食品加工檢驗知識,更增進了我系與企業(yè)之間的溝通與交流,對我系一體化教學(xué)改革的推進起到了積極的促進作用。(食品科學(xué)系)
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