為了進一步提升教師的教學能力和業務水平，為教師搭建一個互相交流與展示的平臺，5月8日下午食品科學系在G112教室舉辦教師職業能力說課比賽，食品科學系全體教師參加此次活動。

參與本次選拔賽的共八位教師。首先，通過抽簽決定出場順序，然后，教師們圍繞著教材、學情、目標、重難點、教學方法、教學過程等多方面，以富有感染力的語言，進行了生動的演示解說，充分展示了教學設計的能力。

比賽結束后，食品科學系主任孔青對此次說課比賽進行了點評，提出了存在的問題和具體建議。最后，食品科學系全體教師對參賽老師進行了現場打分，評選出了兩位教師代表我系參加學院教師職業能力競賽。

本次說課比賽，不僅是我系教師業務水平的綜合展示，更是老師們相互交流、相互學習、相互提高的一次機會。（食品科學系）