為了幫助居民們更好的了解自身健康狀況，9月22日下午，食品科學(xué)系老師孫喆、付艷武、楊帆與學(xué)生志愿者們一起，在嘉和新城社區(qū)開(kāi)展了“喜迎國(guó)慶，歡樂(lè)科普”志愿服務(wù)活動(dòng)。

活動(dòng)中，孫喆老師強(qiáng)調(diào)了健康體重的意義，健康體重與人體成分的關(guān)系。付艷武老師重點(diǎn)講解了身體成分報(bào)告和提供營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)建議。楊帆老師教給居民們?nèi)绾问褂肐nBody人體成分分析儀，并對(duì)居民們檢測(cè)的身體成分報(bào)告進(jìn)行分析，三位老師分別從基本信息、人體成分分析、肌肉脂肪分析、肥胖分析、肌肉均衡等方面進(jìn)行了講解，讓居民對(duì)自身的健康有了全面的認(rèn)識(shí)；從食品配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等方面提供營(yíng)養(yǎng)的建議，讓居民有買(mǎi)食品看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的習(xí)慣；從有氧運(yùn)動(dòng)、肌肉訓(xùn)練等方面提供運(yùn)動(dòng)的建議，讓居民了解到運(yùn)動(dòng)的好處，注意到運(yùn)動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，找到適合自己的運(yùn)動(dòng)方式。講解結(jié)束后，由志愿者對(duì)多名居民進(jìn)行一對(duì)一健康人體成分檢測(cè)，并對(duì)檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行解讀。

此次講座使得居民了解了自身健康狀況，并掌握了營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)方面的知識(shí)和技能，同時(shí)鍛煉了學(xué)生志愿者們的專業(yè)技能和與人溝通交流的能力。整個(gè)活動(dòng)更體現(xiàn)了食品科學(xué)系的師生運(yùn)用自身專業(yè)知識(shí)為居民服務(wù)的初心和使命。

（食品科學(xué)系  楊帆）